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Treviso è un comune italiano di 84 930 abitanti, capoluogo dell'omonima provincia in Veneto.


Pasta e Fasioi

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La pasta e fagioli nella Marca trevigiana è un’istituzione. Viene servita come una zuppa densa di fagioli borlotti o di Lamon passati in una vellutata cremosa mescolati con pasta formato ditalini. A volte è insaporita con cotenna o guanciale e un leggero soffritto. La ricetta tradizionale prevede di servirla con radicchio tardivo crudo sul fondo del piatto e una spolverata di pepe.



Giovanni Comisso. Nato a Treviso nel 1895 fu scrittore, ma partecipò anche come volontario alla Prima Guerra Mondiale come convinto interventista.


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